Владелец бренда Додо рассказывает о том, как обстоят дела в Польше для его компании. Несмотря на геополитическую ситуацию, бизнес продолжает расти, но планы на развитие приходится откладывать. Команда сфокусирована на операционной работе и показе хороших результатов на уже открытых пиццериях в Варшаве.
# Польша
Чтобы стать лидером рынка пиццерий в Польше к 2025 году, нужно открыть 168 пиццерий и достичь выручки в 101 млн долларов в год. Автор рассказывает о том, как он пришел к этой цифре и как проводил анализ рынка.